Pollen

Le Pollen de Ciste contient des caroténoïdes et assure la protection des muqueuses intestinales.

• Aspect : Orange
• Région : Récolté dans les Pyrénées Orientales (région de Perpignan) – France
  
• Se conserve au réfrigérateur et peut aussi être congeler

Le Pollen Frais de Châtaignier est le pollen le plus antioxydant. Il convient particulièrement aux femmes après 40 ans entrant dans la période de ménopause car le pollen de Châtaignier contient des phytoestrogènes et freine la perte en calcium.

• Aspect : Jaune foncé
• Région : Récolté prés de Fontainebleau en France
  
• Se conserve au réfrigérateur et peut aussi être congeler

Le pollen sec de fleurs déshydraté accompagne favorablement les yaourts, compotes, céréales, compotes, salades de fruits, de soupes, de légumes, de soja. Il est l’un des aliments le plus riche en protéines végétales. Il est donc particulièrement recommandé aux personnes qui mangent peu de viande, aux végétariens et aux végétaliens.

Région : Fontainebleau, Ile de France-  France

Le Pollen Frais de Printemps est un pollen toutes fleurs de couleur jaune majoritaire. Il est récolté à l’époque où les nombreux arbres fruitiers sont en fleurs : pruneliers, pruniers, cerisiers, pommiers principalement.

• Aspect : Jaune Majoritaire
• Région : Récolté dans l’Hérault (34) – France
  
• Diversité Pollinique : Ciste, Saule, Anémone, Genets
• Se conserve au réfrigérateur et peut aussi être congeler