Propriétés additionnelles du pollen de saule Contient des substances protégeant la rétine de l’œil et aidant à prévenir et retarder l’évolution d’une DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge). Il s’adresse aussi aux hommes souffrant de problèmes de prostate. |  |
Vous trouverez plus de détails concernant la récolte du pollen sur la page dédiée à ce sujet.
Le pollen est composé de:
Il est recommandé de suivre une cure de pollen pendant 6 semaines à raison de 1 cuillérée à soupe par jour. Il est possible de doubler, voire tripler la dose sans aucun risque.
Vous pouvez consommer du pollen toute l'année. La plupart des gens font 2 à 3 cures par an, idéalement aux changements de saisons.
Vous pouvez consommer le pollen avec des céréales, des tartines, des yaourts, du fromage blanc, de la compote, des fruits, de la salade ou de la soupe.
Une grande synergie existe entre le pollen et les fruits. Si vous faites une salade de fruits le matin et que vous mangez en même temps le pollen, vous constaterez des effets plus rapides et plus forts.
Les ferments lactiques et les levures contenus dans le pollen frais ne se conservent pas dans le pollen séché. Pour dynamiser la flore intestinale et pour ses qualités gustatives, il est préférable de le consommer frais. De plus, le pollen frais est plus agréable à manger car il conserve sa texture moelleuse.
J'ai écrit des recommandations sur la conservation du pollen, je vous invite à consulter cet article si vous vous posez des questions à ce sujet.
