Le pain d’épices pour le foie gras

Le pain d’épices est un compagnon idéal du foie gras. Pour cet usage, nous conseillons particulièrement :

le pain d’épices 70% de miel

Le pain d’épices 70% de miel est préparé sans beurre et sans sucre, uniquement du miel, de la farine et du lait. Sa saveur finement épicée préservera donc le goût du foie gras tout en l’accompagnant favorablement.

le pain d’épices aux figues

La douceur du pain d’épices aux figues tranchera parfaitement avec le foie gras. Cela permet de varier les plaisirs.

Pour l’apéritif et l’heure du thé

Pour accompagner du champagne ou pour les tisanes, le choix de pain d’épices est plus large :

• 70% de miel
• nature 48% de miel
• à l’orange 45% de miel
• aux figues 45% de miel
• nonnettes à l’orange ou aux pommes

Tous sont bien entendu fabriqués en France.