Bonjour,

Miel en Rayon, début de la construction des alvéolesNous reprenons le Marché Place des Fêtes ce dimanche 22 août. Nous sommes à jour des soins et les abeilles se préparent doucement pour l’hiver.

Il reste encore les récoltes d’automne à Paris ainsi que le miel de Sarrasin à récolter.

 

Les principales nouveautés sont les suivantes :

 

  • Le Miel en Rayon récolte 2010. Toute la récolte 2009 est épuisée et, cette année nous avons légèrement augmenté la production pour mieux répondre à la demande. J’ai réalisé des photos des rayons en cours de fabrication, vous pouvez les voir sur la page produit.
  • Le Miel de Paris récolte 2010. Nous avons mis en pot les récoltes de Printemps de la Place des Fêtes, du Bois de Vincennes ainsi que de Ménilmontant.
  • Le Miel de Chardon que nous ne vendons pas en ligne car les quantités sont très réduites.
  • Le Miel de Rhododendron. Il s’agit d’un miel de montagne, récolté au dessus de 1000m. C’est un miel doux à découvrir, il est riche en oligoéléments.
  • Le Miel de Printemps récolte 2010. La quantité récoltée est très décevante à cause de la météo du printemps. Ce miel est en revanche très pur et bien blanc cette année.
  • Le Miel de Fleurs Sauvages récolte 2010. Il est fort cette année, c’est un excellent rapport qualité-prix si vous aimez les miels qui ont du caractère.

Au plaisir de vous revoir en pleine forme sur le Marché.

Rémy et Bruno