Le miel des villes aussi bon que celui des champsC’est le journal Le Parisien qui le dit dans un article paru jeudi 22 mai 2008. L’article est intitulé « En ville, les abeilles ont la pêche ».

Cet article prend l’exemple des 8 ruches du Conseil Régional d’Ile de France installées dans le 7e arrondissement. Les principaux enseignements de cet article sont:

  • Les ruches de Paris produisent en moyenne 50Kg de miel contre 30Kg en moyenne dans le Val de Marne et 10 à 15Kg en Seine et Marne.
  • Le miel de Paris n’est pas plus pollué que celui de la campagne. Une étude de la Préfecture de Paris a montré que les polluants ne sont présents que sous forme de traces.
  • Cela confirme ce qui a déjà été constaté à Bruxelles ou à Nantes.
  • La raison de ce paradoxe est la mauvaise santé des fleurs des champs. Les pesticides sont en effet nettement plus présents à la campagne.
  • Selon une estimation, la capitale compterait entre 200 et 300 ruches.
  • Vous pouvez goûter au miel du Conseil Régional ce week-end à la fête de la Nature sur l’île St Germain à Issy-les-Moulineaux.

Consultez l’article dans son intégralité.

Vous pouvez également goûter au Miel de Paris ou « miel béton » de mes ruches. Je récolte un miel toutes fleurs et un miel de tilleul à Paris.