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L’enfumoir est l’outil indispensable pour ouvrir une ruche. On y brule des matériaux végétaux secs (mousse, paille, écorce,…) afin de produire une fumée blanche et froide. Les abeilles ont peur de la fumée, elles se gavent de miel pour “envisager” une désertion (comme les humains, en fait!), et une fois leurs jabots rempli, elles ont du mal à retourner leur abdomen pour piquer. L’apiculteur peut alors opérer dans le calme. Lors de la récolte, je minimise l’emploi de la fumée par l’utilisation de chasse-abeilles, car il pourrait arriver que la fumée donne un léger goût au miel. |
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Des abeilles à l’entrée de leur ruche à la sortie de l’hiver. |
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La grille d’hivernage sert à empêcher les souris de s’accaparer le logis pour l’hiver, lorsque les températures sont basses à l’automne. On retire cette grille au printemps, lorsque les abeilles sont à nouveau capable de se défendre toutes seules. |
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Une autre ruche, un peu plus tard en saison, avec la grille-porte d’entrée relevée. Une abeille ramène du pollen sur ses pattes arrières. |
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