un apiculteur près de chez vous

Bonjour, Je m'appelle Rémy, j'habite Paris et je suis apiculteur depuis 1978. J'ai appris seul en autodidacte.

Je suis associé depuis Janvier 2011 avec Bruno à qui j'ai appris beaucoup de choses en apiculture depuis plus de 4 ans.

Ensemble, nous avons créé la société "Un apiculteur prés de chez vous". Pour faire penser aux Parisiens qu'il y a quand même un apiculteur prés de chez eux à Paris...:-))

Nos ruches sont au sud de Paris, dans le parc naturel régional du Gâtinais (à 60 kms de chez moi) et en forêt de Chantilly pendant l'été. Nous récoltons du miel mais aussi du pollen et de la propolis.

J'ai également plusieurs ruchers dans Paris ou je réside. Je produis donc du miel de Paris que certains appellent "miel béton". Actuellement, j'ai des ruches dans Paris, dans les 10e, 12e, 15e, 19e et 20e arrondissements.

Nous ne vendons que des miels français et des produits de la ruche français : pollen, propolis, gelée royale française, vinaigre de miel, pain d'épices, bougies à la cire d'abeille.

A coté des classiques comme le miel d'acacia, le miel de châtaignier ou le miel de thym, nous vendons des miels moins fréquents: miel de Paris, miel de sarrasin, miel de bruyère callune, miel de bourdaine, miel d'Arbousier... sans oublier le miel en rayon.

Photo : Rémy Vanbremeersch et Bruno Petit devant un rucher du Gâtinais.