Miel de Paris, récolte d'Eté du Bois de Vincennes

Miel de fleurs. Butiné principalement sur les fleurs des nombreux Tilleuls du Bois de Vincennes et autres fleurs du Bois. Il s'agit d'un nouvel emplacement dans Paris. Ce rûcher est sous les arbres du Jardin Tropical.

Récolté en été sur mes ruches situées dans le Jardin Tropical du Bois de Vincennes.

Comme j'ai beaucoup de questions sur le Miel de Paris, j'ai fait analyser la récolte de l'an dernier. Vous pouvez consulter les analyses du laboratoire CARI en ligne.

Pour vous aider à choisir, j'ai classé mes miels en fonction de leur saveur et de leur texture. Consultez ce tableau ici.