Miel de Paris, récolte de La Place des Fêtes

Miel de fleurs. Butiné principalement sur les fleurs de tilleul, acacia, marronnier, fleurs de parcs et jardins.

Récolté au début de l'été sur mes ruches situées sur le toit du centre d'animation de la Place des Fêtes dans le 19e arrondissement de Paris. Cette récolte a été relatée dans un article du journal Le Parisien.

La récolte 2010 est relativement limitée, nous ne mettrons en pot ce miel qu'en format 500g et 250g et plus petits pots.

Pour vous aider à choisir, j'ai classé mes miels en fonction de leur saveur et de leur texture. Consultez ce tableau ici.