Miel de Paris, récolte d'Eté du 20e arrondissement

Miel de fleurs. Butiné principalement sur les fleurs de tilleul et plantes de parcs et jardins.

Récolté en été sur mes ruches situées dans le 20e arrondissement. Elles sont dans le square Henri Karcher.

Comme j'ai beaucoup de questions sur le Miel de Paris, j'ai fait analyser la récolte 2009. Vous pouvez consulter l'analyse du laboratoire CARI en ligne.

Pour vous aider à choisir, j'ai classé mes miels en fonction de leur saveur et de leur texture. Consultez ce tableau ici.