Miel de Paris, récolte d'automne 2011 du 20e arrondissement

Petite récolte, butiné principalement sur les fleurs de Sophora du Japon et plantes de parcs et jardins.

Récolté en septembre sur mes ruches situées dans le square Henri Karcher .

Pour vous aider à choisir, j'ai classé mes miels en fonction de leur saveur et de leur texture. Consultez ce tableau ici.