Miel de Haute Montagne
- Aspect: Solide
- Goût: Parfûmé, trés légèrement poivré
- Région: Pyrénées orientales
- Très équilibré en oligo-éléments, renforce les défenses immunitaires
Butiné sur des plantes de montagne telles que le rhododendron, le lotier, la bourdaine, le bleuet, la renouée, le rubus ou le vesce.
Ce miel se caractérise par des arômes discrets et des sensations délicates, suaves, légèrement boisées en bouche.
