Miel de Bruyère Callune
- Aspect: Crèmeux, ambré à tonalité jaune-orange
- Goût: Parfûmé, saveurs fruitées intenses
- Région: Ariège
- Diurétique et anti-rhumatismal. Riche en oligo-éléments et en protéines.
Le miel de bruyère callune prend une texture gélatineuse.
Il est réputé bénéfique pour les consommateurs atteints de problèmes rénaux, de fatigue chronique ou convalescents. Il s'avère très riche en oligoéléments et en particulier en potassium, fer, souffre, manganèse, bore et baryum.
