Mes ruches à Paris 20e
Voici quelques photos de mes ruches qui se trouvent dans le 20e arrondissement.
Un paradis pour abeilles
Les ruches qui se trouvent dans mon jardin me permettent de récolter du miel de Paris, ou "miel béton". Les abeilles butinent sur les plantes des jardins de la résidence et sur les arbres aux alentours. Le réservoir de Ménilmontant se trouve immédiatement derrière les grilles et offre un bel espace pour les abeilles avec des essences mellifères.
Idée reçue
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, le miel de Paris possède d'excellentes qualités gustatives. Les abeilles butinent sur des plantes dépourvues d'insecticides et les analyses effectuées par des confrères confirment sa pureté.
Récolte
En 2007, j'ai pu faire deux récoltes. Une première de Miel de Fleurs, composé principalement d'Acacia et de Marronnier. Une deuxième de Tilleul.
En 2008, le printemps trop froid n'a pas permis de récolter. Je n'ai fait qu'une récolte qui est un excellent Miel de Fleurs à forte majorité Tilleul.
En 2009, j'ai installé deux ruchers supplémentaires à Paris, sur le toit du Centre d'Animation de la Place des Fêtes et dans le 20e arrondissement. La météo a permis les deux récoltes (printemps et été) plus une toute petite récolte d'automne sur les sophoras.
En 2010, j'ai installé des ruches dans le Jardin Tropical du Bois de Vincennes. Le cheptel parisien se compose de 26 ruches et de ruchettes d'élevages. J'ai pu faire 3 récoltes dans la capitale : Printemps (acacia, marronnier), Eté (tilleul), Automne (sophora).
