Les nouvelles de l'exploitation

Nous nous rapprochons des personnes qui habitent à l'Est de Paris et à Saint Mandé. Nous démarrons en effet un nouveau marché le dimanche dans le 12e arrondissement à Porte Dorée.

Nous proposons toute la gamme et en particulier les miels récoltés dans le 12e arrondissement : miel de Paris récolté dans le Bois de Vincennes et à Bercy.

Nous pouvons enfin nous rapprocher des personnes qui habitent à l'Ouest et le centre de Paris. Nous démarrons en effet un nouveau marché samedi prochain dans le 7e arrondissement.

Il s'agit du marché Saxe-Breteuil qui a lieu les jeudis et les samedis. Nous y serons dans un premier temps les samedis.
Vous pouvez consulter le calendrier des marchés à cette adresse : http://www.miel-paris.com/evenements.
Nous continuons bien entendu le marché de la Place des Fêtes dans le 19e, les vendredis et les dimanches, et de temps en temps les mardis.

Le célèbre guide "Les Pintades passent à la casserole" consacre une page à votre apiculteur.

Page 28, un article intitulé "Le Miel de Paris" relate ma rencontre avec Laure Watrin sur le marché de la Place des Fêtes.

Petit message personnel pour Laure : prévenez moi si un Chef cuisine la pintade au miel d'arbousier, j'aimerais goûter.

• Paris 7e-Avenue de Saxe
• Paris 19e - Place des Fêtes
• Paris 20e - Place Maurice Chevalier
• Consultez le calendrier pour trouver la date qui vous convient

Nicolas Gallon, photographe, a réalisé un reportage sur l'apiculture à Paris. Son travail est en ligne sur le site du journal Le Monde :

Bonjour,

Nous reprenons le Marché Place des Fêtes ce dimanche 22 août. Nous sommes à jour des soins et les abeilles se préparent doucement pour l'hiver.

Il reste encore les récoltes d'automne à Paris ainsi que le miel de Sarrasin à récolter.

Les principales nouveautés sont les suivantes :

J'ai souvent des questions sur le miel de Paris. J'ai donc décidé de le faire analyser par un laboratoire. Vous trouverez les analyses du laboratoire CARI en ligne sur ce site.

Récemment, j'ai rencontré Camille Blanès de la radio parisienne FPP (Fréquence Paris Plurielle) au milieu de mes ruches du 20 ème arrondissement de Paris.

Elle m'a écouté pour l'aider à préparer un reportage qui a été diffusé Mardi 10 Novembre 2009 de 18H à 19H sur 106.3 de la bande FM ou sur internet www.rfpp.net dans l'émission "La meilleure façon de marcher". Le reportage a été intégré dans une émission dédiée à la problématique de la nature dans la ville.

Eric Charmes, urbaniste, a répondu à ses questions. La suite de l'émission propose un reportage sur les jardins partagés de Paris.

Vous pouvez re-écouter l'émission ici: 

LE MONDE | 28.08.09 | 17h43  •  Mis à jour le 28.08.09 | 18h26

De nouveaux locataires ont pris possession du château de Versailles, de l'Opéra de Lille et d'encore bien d'autres édifices en France : les abeilles. "Elles trouvent en ville tout ce qu'il faut pour se nourrir, explique Nicolas Géant, apiculteur en charge des ruches installées sur le toit du Grand Palais, à Paris. Une myriade de fleurs et d'arbres s'offre à elles. Au contraire de la campagne, où le paysage n'est fait que de champs qui se succèdent les uns aux autres."

LE MONDE | 11.05.09 | 17h08

Le nombre de colonies d'abeilles domestiques présentes à la surface du globe a augmenté de 45 % depuis 1961. Ce chiffre, publié jeudi 7 mai par la revue Current Biology, peut surprendre, au moment où les apiculteurs recensent des mortalités importantes dans leur cheptel, et où la mobilisation scientifique et politique autour de cette question prend de l'ampleur.